CHÂTEAU DE ROCHEMORIN Rouge - Pessac-Léognan - 2020 - 3 bouteilles x 24,45 €

Le Château de Rochemorin fait partie de ces propriétés au riche passé. Au XVIIIe siècle, il appartenait au célèbre philosophe Charles Louis de Secondat, baron de Montesquieu. C'est aujourd'hui un Pessac-Léognan de référence, dont les parcelles orientées plein sud offrent des conditions idéales pour la culture de la vigne. On produit ici des vins rouges fins et élégants, aux arômes de fruits noirs et d'épices, empreints de minéralité, qui séduisent par leur équilibre et leur belle expression du terroir.

Le Château de Rochemorin rouge 2020 illustre parfaitement la réussite de ce très beau millésime. Il dévoile un bouquet gourmand de cassis, de mûre et d'épices délicates. Ample et généreux en bouche, il séduit par sa belle structure, ses tanins mûrs et enrobés et sa finale savoureuse. Un Pessac-Léognan de caractère, idéal pour accompagner un magret de canard, des côtelettes d'agneau aux herbes ou un beau plateau de fromages.