C'est dans le courant du XVIe siècle, que fut constitué le vignoble du Château Bonnet à Grézillac, sous l’impulsion d’une famille de riches marchands libournais.

En 1897, Léonce Récapet, arrière-grand-père des actuels propriétaires, eut vent de la vente du domaine de Bonnet et s'en porta acquéreur. En quelques années, cet homme qui possédait une importante fabrique de liqueurs à Branne, se  transforma en un extraordinaire viticulteur. 120 hectares de vignoble recouvrirent bientôt les coteaux autour du château. Très attaché à Bonnet, Léonce Récapet en fit une des plus belles propriétés de cette contrée.

En 1953, un de ses petits-fils, André Lurton en hérita et poursuivit son œuvre. Les enfants de ce dernier président aujourd'hui à la destinée des 300 hectares de vignes.