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Les Vins de l'Automne

L'automne est là avec ses couleurs chatoyantes et ses moments de bonheurs tranquilles : balades en forêts, cueillettes de champignons, instants de détente au coin du feu... Et pour agrémenter le tout, voici le retour des petits plats mijotés (pot-au-feu, raclette...) synonymes de réconfort, accompagnés de vins un peu plus corsés et charpentés...

Le coup de ❤️ du mois

Ce Château de Rochemorin rouge 2016 a une belle expression aromatique. La bouche est bien équilibrée et fine ; les tanins fondus et fins en finale en font une valeur sûre de l'appellation, tout en restant à un prix abordable. En cette période automnale avec l'arrivée des premiers froids, il saura parfaitement accompagner les plats de saisons tels qu'un confit de canard, un gibier ou encore un chou farci végétarien...


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