CHÂTEAU LA LOUVIÈRE Rouge - Pessac-Léognan - 2015 - 3 bouteilles x 35,50 €

On ne présente plus ce "Cru de Grande Classe", à défaut d'être classé, qui possède un patrimoine architectural somptueux et une histoire viticole de plus de 700 ans. Il fut également avec André Lurton le point de départ de l'aventure des Pessac-Léognan, dont il est aujourd'hui l'une des propriétés les plus emblématiques. Le Château La Louvière dispose d'une mosaïque de terroirs, source de la richesse et de la complexité de ses vins. Les rouges ont la particularité d'être issus, majoritairement, de Cabernets Sauvignons qui puisent leur finesse dans les deux croupes de graves profondes, situées de part et d'autre du Château. Ce 2015, solaire et puissant, est un exemple parfait de l'élégance et de l'équilibre que seuls les grands terroirs de Bordeaux savent donner avec ce cépage. Vous y retrouverez magnifié l'équilibre subtil entre la profondeur des fruits noirs, bien mûrs, et la fraîcheur délicate d'un grand vin. C'est une valeur sûre qui tiendra ses promesses dans le temps.