Le Château de Rochemorin fait partie de ces propriétés au riche passé. Le Château de Rochemorin appartenait au XVIIIe siècle au philosophe, Charles Louis de Secondat, baron de Montesquieu. C'est aujourd'hui un Pessac-Léognan de référence, dont les parcelles orientées plein sud, dominent les environs et offrent des conditions parfaites pour la culture de la vigne.

Ce magnum de Château de Rochemorin 2017 présente un nez d'une belle complexité avec des arômes évoquant les épices douces des pâtisseries de Noël, les fruits noirs, le pain d’épices... En bouche, c'est un vin élégant, d'une très belle complexité avec des notes de mûres et de petits fruits rouges.

NFOS & CONSEILS

🍇 Assemblage : Merlot 50% / Cabernet Sauvignon 50%

🍽️ Suggestions d'accords mets et vins : filets mignons de porc aux champignons, joue de bœuf confites ou cailles farcies...