Ce "Cru de Grande Classe", à défaut d'être classé, possède un patrimoine architectural somptueux et une histoire viticole de plus de 700 ans. Il fut également, avec André Lurton, le point de départ de l'aventure des Pessac Léognan, dont il est aujourd'hui l'une des propriétés les plus emblématiques. Le Château La Louvière dispose d'une mosaïque de terroirs source de la richesse et de la complexité de ses vins. Les rouges ont la particularité d'être issus en grande majorité de Cabernets Sauvignons qui puisent leur finesse dans les deux croupes de graves profondes situées de part et d'autre du Château.

Un magnum impressionnant qui reflète parfaitement la finesse des grands cabernets sauvignons de Pessac-Léognan. Ce 2016 est un millésime qui respecte le fruit, tout en finesse et subtilité. Le palais est riche et complexe, d'une grande élégance jusqu’à la finale longue et soyeuse. 

INFOS & CONSEILS

🍇 Assemblage : Cabernet Sauvignon 60% / Merlot 40%.

🏆 Notes & Récompenses : 91-92/100 James Suckling - 90/100 The Wine Spectator - 91/100 The Wine Chronicles - 2 Étoiles au Guide Hachette 2020.

🍽️ Suggestions d'accords mets & vins : poularde farcie, belle pièce de bœuf ou viandes grillées, fromages (Roquefort, tomme de brebis)...