Vendange manuelle, pressurage des raisins entiers, fermentation et élevage en barrique avec bâtonnage, la qualité de la vinification nous autorise au Château de Cruzeau à tirer le meilleur d’une matière première magnifique. Complexité, notes de chèvrefeuille au nez, souplesse et rondeur en bouche, ce millésime 2019 a de nombreuses qualités qui sauront vous séduire.

INFOS & CONSEILS

🍇 Assemblage : Sauvignon blanc 100%.

🏆 Notes & Récompenses : Médaille or Challenge International du vin Blaye 2021.

🍽️ Suggestions d'accords mets & vins : crevettes au curry, terrines de saumon à l'oseille, crustacés ou fromages à pâte pressée...